(FOOD) Home made chocolate @ Grace的進修雜記:)

I had home made chocolate ~ it's simple to do it.
Only 3 items , microwave and ice box can make it.
今天吃到手做巧克力，超級簡單的食譜，只要用三種材料：烘培黑巧克力＋市售的任一種白巧克力還有杏仁粒就可以簡單做了。
將兩種巧克力隔水加熱，或像我們一樣用微波爐加熱讓巧克力從固態變液態，然後家杏仁粒分別加入兩種巧可力攪拌均勻前置作業就完成啦！
準備一各盤子上面放些奶油或用餐巾紙抹點植物油在盤子上，就可以開始假裝自己像畫家一樣工作，一湯匙的黑巧克力，一湯匙的白巧克力，最後用烘培的工具將他稍微抹平就可以放入冰箱冷藏一各半小時，沖杯熱咖啡拿本閒書邊閱讀邊等待巧克力甜點的完成，真是人生一大享受ㄚ！