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I don’t know which one to take ─ a plate of roast duck or a duck for frying.
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路過這間烤鴨名店,看到好多人在等著外帶,剛好又是下午茶時間就加入排隊行列,很猶豫是要買烤鴨還是鹹酥鴨,看了價位全套北平烤鴨NT380、半套NT200,只是嘴饞想吃點食物,確定只買半套就好,最後決定較不油膩的鹽酥鴨勝出,買了半隻經大火油炸後很酥香好吃的鹽酥鴨,不想要邊吃邊啃鴨骨架,先拿了片金黃色的薑當餅乾吃,哇!這味是鹹酥雞店沒有的ㄟ,原來老薑炸過後和九層塔一樣有畫龍點睛的功能,
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後來取了大塊鴨肉先撥開骨頭再吃,這個外表略黑的鹹酥鴨和較軟嫩鹹酥雞,是不同類型的口感,但都是高熱量啦!

p.s.鹽酥鴨~半隻NT200、一隻NT400。
佳東北平烤鴨
TEL:07-3700259
TIME:10:30AM~8:00PM.
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