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Each summer I always avoid to cook hot dishes in the kitchen.
Therefore, cucumber salad is my first choice when I got home.
炎炎夏季我喜歡準備小黃瓜沙拉，清涼消暑又開胃。
簡單的削皮切片後，稍微撒一點鹽抓醃讓小黃瓜可以消水。大約十分鐘後撒一點蒜粉和現磨一些胡椒，接著滴一些麻油，關上容器搖一下。
如果可以先放冰箱冷藏半小時再享受。
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