(FOOD) Bean Vermicelli－Grace的進修雜記:)

This is first time for me to fix bean vermicelli in the U.S.

I am satisfied with the outcome.
以往我的主食總是麵或飯，首次挑戰冬粉料理沒想到成果還不錯，當然要寫下作紀錄。
我處理冬粉的方式就跟在台灣吃火鍋前的準備動作一樣，先把他放在熱水中泡開，接著就開始準備副食材了，
青椒切條，取出罐頭食品：玉米兩湯匙，鮪魚一湯匙。
將泡開的冬粉放到鍋中加熱五到十分鐘，水滾後取出冬粉接著放入青椒稍微燙熟（青椒也可以生吃不燙也無所謂），燙青椒的同時趁熱將沙茶醬拌入冬粉中，接著將玉米粒和鮪魚放入攪拌均勻在放上燙好的青椒即可，有沒有很簡單的感覺，而且整個烹煮過程還不會產生油煙喔！
ＰＳ因為有放壹湯匙的沙茶醬，所以不用在另外加其他調味料。